פרק 149 - הפסקת יאמ | יובי, תום ואסף מדברים קולינריה
Description
פרק נוסף של הפסקת יאמ עם השף תום לוי והשף אסף שטרן. התחלנו עם סוגיית מתן הטיפ בעת סיקורי בלוגרים, עם הסיבה האמיתית לכעס של תום על בלוגרים ועם המידה הרצויה ליחס מצד נותני שירות במסעדה.
המשכנו עם בר חדש ומפתיע שמאיים לשבור את השוק עם מחירים נמוכים במיוחד, עם משלוח של ארוחת צהריים שממש עשה לי את זה, עם מסעדה כשרה חדשה שהחוויה הקולינרית בה עשירה הן בתפריט האוכל והן בתפריט האלכוהול ועם השאלה המתבקשת לגבי העדפות הכשרות שלכם - מסעדה כשרה עם תפריט חלבי דגים או מסעדה כשרה עם תפריט בשרי.
סיימנו עם המסעדה שגרמה לאסף לתחושות לא צפויות, עם מקומות חדשים ומסקרנים שנפתחו לאחרונה, רובם מחוץ לתל אביב, עם אירועי סופ״ש צהריים שלא כדאי לפספס, עם המקום בו אכלתי מנת כרוב בלתי נשכחת, עם פיתה חד פעמית שאסף אכל ועם מנת פתיחה שמצליחה לרגש את תום כל פעם מחדש.
לכל הביקורות על המסעדות האחרונות שביקרתי בהן - www.yuviyam.com
לכל העדכונים הקשורים לפודקאסט - www.instagram.com/yuviyam
United States
